BelOrta bdiet uffiċjalment l-istaġun ġdid tat-tkabbir tal-ħjar nhar it-Tnejn. L-ewwel ħjar ta’ din is-sena ingħata minn Ties Verbaarschot minn Someren fil-Brabant u nxtara minn Fruithandel Sebrechts minn Broechem fil-Belġju.
Belorta+bidu+staġun tal-ħjar
© Vidiphoto
Billi tbigħ l-ewwel ħjar, il-koperattiva tradizzjonalment tibda l-ewwel staġun il-ġdid. BelOrta tirrapporta li biegħet 122 miljun ħjar lis-suq frisk is-sena li għaddiet. "Minħabba t-tnaqqis fil-qisien u l-ispejjeż għoljin tal-enerġija, dan in-numru kien inqas minn staġun qabel," żżid il-kooperattiva. Barra minn hekk, total ta '5 miljun kilogramma nbiegħu lill-industrija.
Konsumaturi volontarjament xtraw ħjar is-sena li għaddiet, BelOrta jikteb ibbażat fuq dejta minn GfK Belgium. 'Ftit qabel il-perjodu tal-korona, il-konsum kien medja ta' ftit aktar minn kilogramma għal kull persuna. Matul l-aħħar sentejn, dan tela' għal 1 kilogramma fl-1.32. Kważi ħjara waħda żejda fis-sena.'
snack b'saħħithom
Is-sajf sħun huwa raġuni waħda għaż-żieda fil-konsum tal-ħjar, jindika Belorta. “Il-konsumaturi huma aktar probabbli li jilħqu ħjar frisk għall-insalati. Barra minn hekk, il-ħjar qed jitqies dejjem aktar bħala snack b’saħħtu.” Din is-sena, iż-żona tal-ħjar qrib BelOrta se tiżdied għal 265 ettaru.