Propagazzjoni ta 'għaxar saffi u produzzjoni kompletament awtomatizzata
"Dalwaqt, inkun nista' noqgħod bilqiegħda u nirrilassa." Jitkellem il-kultivatur tal-ħass Olandiż, Willem Bas, tal-kumpanija Olandiża, B-Four Agro, bi twinkle f'għajnejh. Huwa kien mistoqsi x'kien se jkun għalih li fil-fatt jagħmel fis-serra ultramoderna ġdida tiegħu magħmula minn Vermako Greenhouses Belgium. Huwa, ovvjament, mhux veru li hu mhu se jkollu xejn x’jagħmel.
Madankollu, kważi kollox dalwaqt se jkun kompletament awtomatizzat f'din il-kumpanija f'Warmenhuizen, l-Olanda.
Rimarkabbli fuq il-proġett huwa tabilħaqq il-livell ta 'awtomazzjoni: miż-żrigħ sal-ġerminazzjoni u mill-propagazzjoni, li sseħħ f'razzett vertikali ta' 10 saffi. Wara l-pjanti qed jiġu mċaqalqa fis-serra u jimmaturaw fuq floaters bl-għeruq tagħhom f'ilma kkontrollat.
Il-kultivazzjoni fis-serra ta 'tliet ettari, mibnija minn Vermako Greenhouses Belgium, se tipproduċi madwar 190.000 ras ta' ħass. Dan il-ħass se jinbiegħ għand il-bejjiegħ bl-imnut Albert Heijn is-sena kollha. Il-prodott se jiġi fornut lill-ħwienet permezz tal-kumpanija tal-ipproċessar tal-ħaxix, Koninklijke Vezet.
Se tiżgura provvista sigura ta’ ħass li tkun ta’ kwalità għolja b’mod konsistenti u tippermetti lil Albert Heijn li issa joffri s-sitt varjetajiet ta’ ħass ikkultivat fl-Olandiż fix-xitwa wkoll. Dawn is-sitta huma l-Ħass Butir, Ħass bil-weraq tal-ballut aħmar u aħdar, Frisée, Lollo Rossa, u varjetajiet Batavia.
“Ammont żgħir biss ta’ ħass se jkollu jiġi importat minn pajjiżi tan-Nofsinhar fix-xitwa. Dan jissarraf fi tnaqqis konsiderevoli fl-ispejjeż tat-trasport u l-emissjonijiet tas-CO2. Iffrankar ta' diesel ta' trakk sħiħ kuljum”, skont kelliem minn Albert Heijn.
Bas jaf wisq tajjeb li billi jkabbru l-pjanti b'mod idroponiku, jintużaw ukoll inqas fertilizzanti u pestiċidi. Sa ftit ilu, il-kumpanija kienet tkabbar biss il-ħass u l-karfus, fil-ħamrija sħiħa, fuq aktar minn 100 ettaru.
Flimkien mal-assoċjati tiegħu, Bart Bak u Fred Berkhout, Bas beda jesperimenta bil-biedja idroponika fl-2007. “Għall-ewwel, ftit barra imma ma tistax tikkontrolla l-klima. Matul għaxar snin, żviluppajna l-aħjar riċetta għat-tkabbir”, jgħid Bas.
Din ir-riċetta tat-tkabbir issa qed tiġi implimentata fis-serra. Madankollu, il-kmamar tal-ġerminazzjoni u l-kamra tal-kultivazzjoni tal-biedja vertikali wkoll għandhom rwol vitali f'dan il-proċess awtomatizzat. Allura, żerriegħa tista 'tikber f'pjanta matura fi żmien seba' sa tmien ġimgħat. Il-prodott jista 'wkoll jiġi traċċat matul il-proċess kollu.
Wara din il-fażi inizjali tal-bidu, ladarba kollox jibda jaħdem, in-nies ma jibqgħux meħtieġa fis-serra. Dak kollu li jiġri fis-serra jista 'jiġi segwit mill-bogħod permezz ta' kameras.
Aktar informazzjoni: www.vermako.com / www.b4agro.nl