L-impjant ta 'Blagoveshchensk "Teplichny" nediet linja ġdida għat-tkabbir tal-ħdura. L-agronomisti diġà ħasdu l-ewwel uċuħ tal-vitamina u bagħtuh għall-bejgħ lill-ktajjen tal-bejgħ bl-imnut tal-belt. Is-serra vertikali ma ddiżappuntatx - twieldu kemm il-ħass, l-arugula, kif ukoll il-kaboċċi tal-kaboċċi. It-tieni linja ta 'insalata se tippermetti li l-agro-combine tikber 54 tunnellata ta' ħxejjex aromatiċi u ħxejjex aromatiċi fis-sena. X'inhi l-uniċità tal-produzzjoni l-ġdida għar-reġjun u jekk it-teknoloġija l-ġdida hix se taffettwa l-prezzijiet għax-xerrejja - sab Amurskaya Pravda.
Offerta fuq Għoli
Razzett tal-insalata ġdid f'intrapriża agrikola tixbah xi ftit arkivju jew librerija. Xtillieri sas-saqaf, flussi ta 'dawl abjad jitferrgħu minn fuq, hum żgħir ta' awtomazzjoni li jservi l-kamra. Biss minflok kotba u folders fuq l-ixkafef hemm cassettes bi nebbieta jew pjanti mkabbra. U l-arja tinxtamm mhux ta’ karta antika, imma ta’ freskezza, bħal wara xita.
Bini separat mill-bidu nett għall-produzzjoni tal-insalata. B'differenza mis-serer orizzontali preċedenti, jidher pjuttost kompatt: jokkupa biss 260 metru kwadru. Imma jekk terġa 'tikkalkula l-erja tal-ixkafef vertikali kollha, ikollok spazju enormi - 1,460 "kwadri". Dan id-daqs tal-produzzjoni jippermettilek li tikber 54 tunnellata ta 'insalati u ħodor fis-sena.
"Ppruvajna nkabbru l-brunġiel u l-bżar fis-serer, u kibru fit-togħma ħafna, iżda rriżultaw li kienu inqas fid-domanda fost ir-residenti tal-Amur mill-ħjar, it-tadam u l-ħodor."
Għar-reġjun tal-Amur, razzett vertikali huwa innovazzjoni. M'hemm l-ebda simili fir-reġjun, u anke fuq skala bħal din. Għal-Lvant Imbiegħed, din il-produzzjoni hija wkoll waħda mill-akbar.
L-impjegati ta 'Teplichny ilhom jaħdmu bil-frott fir-razzett tal-insalata vertikali għat-tieni xahar. L-esperiment wera li l-għelejjel ħodor jikbru sew taħt dawl artifiċjali f'kamra kompletament magħluqa.
— Minħabba l-post vertikali, dawl speċjali u sistemi ta’ tisqija li jippermettulna niffrankaw l-elettriku, inkunu nistgħu nipproduċu aktar uċuħ tar-raba’, — jikkummenta Andrey Lozovsky, Direttur Ġenerali ta’ Teplichny LLC. — U l-iktar ħaġa importanti hija li b’dan it-tip ta’ produzzjoni, ma niddependux mill-ambjent. Għall-kuntrarju, nistgħu nibnu t-temp u l-kundizzjonijiet li għandna bżonn lilna nfusna. Preċedentement, fis-sajf, ma nistgħux inkabbru insalati u ħodor f'serer trasluċidi - fis-sħana, minħabba l-ammont kbir ta 'xemx, uċuħ tar-raba' ħodor maħruqa. U din it-teknoloġija tippermettilek taħsad is-sena kollha, li jfisser li tagħtik l-opportunità li tkun dejjem fis-suq bi prodotti ta 'kwalità għolja.
Ħsad mingħajr xemx
Ir-razzett tal-insalata vertikali tal-hekk imsejħa raba 'ġenerazzjoni juża sistema idroponika. Dan huwa mod kif jikbru pjanti mingħajr ħamrija - fuq midja artifiċjali. Meta jiksbu n-nutrizzjoni tagħhom minn soluzzjoni speċjali li tasal għall-għeruq tagħhom.
64,8 miljun rublu - l-ispiża totali ta 'farm tal-insalata vertikali
Ir-rack għan-nebbieta huwa mmuntat minn 14-il xkafef u għandu għoli ta 'aktar minn 5 metri (il-ħaddiema jaqdu l-ixkafef ta' fuq fuq trolley-lift speċjali). Ġiet iffurmata sistema ta 'irrigazzjoni fuq il-wiċċ kollu tagħha. Fil-parti ta 'fuq nett hemm tankijiet għas-soluzzjoni tan-nutrijent (hija magħġuna f'kamra speċjali), minn hemm tgħaddi 'l isfel mill-kanali u timla l-pallets li fihom huma installati cassettes bin-nebbieta.
Ir-razzett huwa ġestit permezz ta' pjattaforma tal-IT installata fuq laptop. Jippermetti kemm fix-xitwa kif ukoll fis-sajf li jistabbilixxi l-mikroklima meħtieġa għat-tkabbir tal-pjanti fil-kamra. It-tagħmir li l-linja l-ġdida hija mgħammra bih huwa ta 'produzzjoni kemm Russa kif ukoll barranija. Irnexxielna nixtru oġġetti importati anke qabel ma ġew imposti s-sanzjonijiet.
— Fil-kundizzjonijiet tas-sanzjonijiet, meta jkun impossibbli li tixtri direttament l-ispare part meħtieġa, għandek tuża l-għaqal u l-għerf biex tissostitwiha b'xi ħaġa. Jew uża importazzjoni parallela. Sitwazzjoni simili żviluppat bix-xiri ta 'żrieragħ Olandiżi, iżda xejn, qed noħorġu minnha, " jammetti Andrey Viktorovich.
Xogħol manwali fi "spazjali"
Minkejja l-fatt li fix-xogħol tar-razzett tal-insalata, l-enfasi hija fuq l-aħħar teknoloġiji, għad m'hemm l-ebda xogħol manwali fil-produzzjoni. Is-serra vertikali hija servita minn sitt speċjalisti li jaħdmu fuq skeda rolling minn 8 sa 17-il siegħa. Qabel ma jidħol fil-ħanut tal-produzzjoni, kull wieħed minnhom jilbes "spazjali" individwali - jilbes uniformi protettiva, żraben, maskra u ingwanti. Inkella huwa impossibbli - l-ispazju huwa magħluq.
L-impjant nediet il-produzzjoni f'serra vertikali tar-raba 'ġenerazzjoni.
— Tali regoli huma ddettati minn miżuri ta' sigurtà. Jekk ġġib spora ta 'xi fungus fir-razzett, allura jkun ħafna aktar diffiċli li tiġġieled il-marda hawn milli f'serer miftuħa, fejn id-dawl ultravjola jippenetra, li jkollu proprjetajiet diżinfettanti. Se ninnota li l-ilbiesi tal-ħaddiema huma tal-qoton, jieħdu n-nifs,” jispjega l-Kap Eżekuttiv tal-agro-intrapriża.
Il-kultivazzjoni ta 'uċuħ tar-raba' ħodor tibda bil-preparazzjoni tal-ħamrija: il-pit bil-perlit huwa mxarrba, imbagħad martellat fi tazzi speċjali li huma installati f'cassettes. Fil-ħamrija ppreparata, l-agronomi jiżirgħu ż-żerriegħa. Jekk uċuħ tar-raba 'insalata, imbagħad poġġi żrieragħ 1-2, jekk uċuħ tar-raba' taż-żerriegħa - żerriegħa 20-30.
Is-sinjali li allegatament "Il-Ġimgħa hija jum vojt" mhumiex jemmnu hawn u l-uċuħ tar-raba 'ħodor jinżergħu kuljum. Jgħidu li m'hemmx ġranet sfavorevoli għat-tħawwil: kull żerriegħa għandha l-enerġija tagħha stess, għalhekk tiġġermina.
“Is-Sena l-Ġdida ġejja — ix-xogħol jinsab fl-aqwa tiegħu”
- Wara t-tixrib, l-uċuħ tar-raba' jiġu trasferiti għall-kamra tal-ġerminazzjoni, li għandha l-mikroklima individwali tagħha stess. L-umdità fiha hija 90-95%, it-temperatura hija minn 20 sa 23 grad, - jgħid l-agronomu tar-razzett tal-insalata vertikali Marina Bondar. — Jieħu minn jumejn sa erbat ijiem biex iż-żerriegħa tqum. Hekk kif iż-żerriegħa tkun qajmet, nittrasferixxuha fiż-żona tan-nebbieta. Hemm il-cassettes huma fuq pallets speċjali, li huma mogħtija l-ilma bl-hydroponics. Hekk kif il-werqa tikber, aħna niddeterminaw meta n-nebbieta trid timxi lejn iż-żona ewlenija tat-tkabbir. Għandna seba’ xkafef fiha, kull waħda b’kultura waħda jew tnejn. In-nutrizzjoni tal-pjanti hija magħżula individwalment għal kull speċi.
“B’din it-tip ta’ produzzjoni, ma niddependux mill-ambjent. Nistgħu nibnu t-temp u l-kundizzjonijiet li għandna bżonn lilna nfusna. Aktar kmieni fis-sajf, ma nistgħux inkabbru insalati u ħodor f'serer trasluċidi - fis-sħana, minħabba l-ammont kbir ta 'xemx, uċuħ tar-raba' ħodor maħruqa. Din it-teknoloġija tippermettilek taħsad is-sena kollha, li jfisser li tagħtik l-opportunità li tkun dejjem fis-suq bi prodotti ta’ kwalità għolja,” jgħid Andrey Lozovsky.
Fuq l-ixkafef kollha bil-pjanti, tista 'tara tikketta tal-weraq. Hekk jimmarkaw l-agronomi x'tip ta 'wiċċ tikber, meta tinżera', meta ġiet esposta u meta għandha tinħasad.
— Nafu b’mod ċar meta u x’tip ta’ kultura se niġbru. Nafu wkoll b’mod ċar meta u x’għandna niżirgħu. F'ċertu jum tal-ġimgħa, jinħareġ ċertu numru ta 'prodotti b'ċertu assortiment. Dawn il-konklużjonijiet kollha huma magħmula mill-bejgħ: dak li trid il-belt, aħna nikbru għaliha, flimkien ma noffru ftit aktar novitajiet. Aħna niffukaw ukoll fuq il-vaganzi. Is-Sena l-Ġdida hija 'l quddiem, għalhekk ix-xogħol huwa fl-aqwa tiegħu, qed nippreparaw ħafna prodotti.
Minkejja l-fatt li d-dawl tal-jum ma jippenetrax fil-kamra tar-razzett vertikali, hemm bidla tal-ġurnata u tal-lejl għall-pjanti kkultivati. Id-dawl tal-jum hawn idum 16-il siegħa, u l-lejl - 8. Bil-lejl, bħal fin-natura, il-pjanti huma mgħaddsa fid-dlam. Iva, jeħtieġ ukoll li jistrieħu sabiex jakkumulaw aktar sustanzi utli.
Fiż-żona ewlenija, l-insalati u l-ħxejjex jikbru minn 16 sa 24 jum, u wara jiġu trasferiti għall-kamra tal-ippakkjar, fejn jgħaddu minn preparazzjoni ta 'qabel il-bejgħ. L-għeruq tal-pjanti jitneħħew, jiġu ppakkjati u mibgħuta għall-bejgħ jew għal maħżen ta 'prodotti lesti - fi friġġ b'temperatura ta' gradi 6, fejn jinħażnu għal massimu ta 'ġurnata.
Diġà hemm sitt tipi ta 'ħodor mir-razzett tal-insalata għall-bejgħ
L-aktar ħodor reċenti mil-linja l-ġdida ta 'Serra jistgħu jinxtraw illum fil-ktajjen tal-bejgħ bl-imnut ta' Blagoveshchensk. Insalati iceberg u frieze, ħabaq, arugula, spinaċi u kale (kaboċċi kaboċċi) diġà huma għall-bejgħ. B'kollox se jitkabbru 12-il uċuħ tar-raba' fir-razzett tal-insalata vertikali. Il-klijenti se jaraw ukoll ħass Romano, chard (sottospeċi tal-pitravi), pak choi (zkuk tal-kaboċċi), satudai (ħass bil-weraq tal-ballut), sorrel aħmar, kif ukoll mizuna (kaboċċi Ġappuniżi) fuq l-ixkafef.
Żewġ linji ta 'insalata, serra għat-tkabbir tal-ħjar u serra għat-tkabbir tat-tadam, bħalissa qed joperaw fis-serra "Teplichny". Dan kollu jinsab fuq żona ta 'kważi 10 ettari.
Minbarra l-prodotti mħawla tagħha, l-impjant joffri insalati u ħxejjex aromatiċi għat-tqattigħ. Weraq u għenieqed fragranti jinbiegħu f'ippakkjar tal-plastik. Il-ħodor mixtrija ma jistgħux jinħaslu, peress li diġà ġie pproċessat.
Ukoll, l-agronomisti tal-"Greenhouse" qed jiġbru "baby leaf" - weraq żgħażagħ offerti ta 'uċuħ tar-raba' ħodor varji. Pjanti żgħar jitneħħew ftit qabel l-iskadenzi agrotekniċi tagħhom - sakemm jaqbżu 5-10 ċentimetri fl-għoli. Il-ħodor huma iżgħar fid-daqs, iżda għandhom togħma aktar rikka.
— Qed nippruvaw nespandu l-firxa ta 'insalati u ħxejjex aromatiċi, nidraw lix-xerrej għall-prodotti l-ġodda tagħna, u l-linja hija pjuttost kbira. Jekk nieħdu pjanti domestiċi, allura l-lista sħiħa ta 'insalati li nkabbru se tkun waħda mill-akbar fir-Russja. Fir-rigward tas-swieq tal-bejgħ, aħna niffukaw fuq is-swieq tal-Lvant Imbiegħed, iżda nistgħu nipprovdu reġjuni oħra kif meħtieġ,” qal Andrey Lozovsky.
Sors: https://ampravda.ru