Il-kultivazzjoni tal-ispinaċi mir-rebbiegħa sal-ħarifa
L-ispinaċi hija pjanta annwali mhux ikkumplikata li tista 'tiżra' direttament fis-sodda. L-aħbar tajba hija li tista 'tibda l-ħsad f'sitta sa tmien ġimgħat biss. Dan jippermetti ħsad multipli fis-sena fuq l-istess żona. Biex tikseb l-aħjar mit-tkabbir tal-ispinaċi tiegħek, għandek tagħżel il-varjetà t-tajba għar-reġjun u l-istaġun tat-tkabbir tiegħek. L-ewwel żrigħ fil-beraħ huwa rakkomandat minn Marzu sa Mejju, segwit mit-tieni waħda f'Awwissu u Settembru.
Għal dawk li jixtiequ jgawdu l-ispinaċi matul is-sena kollha, it-tkabbir tiegħu f'serra jew qafas kiesaħ jista 'jestendi l-istaġun tal-ħsad. Agħżel il-varjetà bir-reqqa skont jekk tippreferix iż-żriegħ kmieni jew tard, barra jew serra.
L-importanza tal-ħamrija u l-post it-tajba
L-ispinaċi mhux eżiġenti fejn tidħol il-ħamrija. Tikber sew f'ħamrija maħlula u fond, li għandha tiġi arrikkita bi ftit kompost qabel iż-żriegħ. L-ispinaċi m'għandhomx bżonn fertilizzant addizzjonali waqt it-tkabbir. Kun żgur li l-post ikun xemxi jew parzjalment oskura u li l-ħamrija tinżamm regolarment niedja biex tevita li l-weraq jinxfu. Madankollu, żomm f'moħħok li l-umdità tista 'wkoll tattira l-balel.
Vantaġġ ieħor tat-tkabbir ta 'l-ispinaċi huwa li l-għeruq tal-pjanti madwar 30 ċentimetru fond, itaffu l-ħamrija għal tħawwil sussegwenti. Madankollu, għandek toqgħod attent li ma tkabbarx l-ispinaċi fl-istess post diversi snin wara xulxin sabiex iżżomm ir-rotazzjoni tal-uċuħ tar-raba 'u tevita l-mard.
Ħsad tal-ispinaċi: Il-ħin it-tajjeb
Iż-żmien tal-ħsad tal-ispinaċi jiddependi fuq kif tippjana li tippreparaha. Weraq żgħar u tari huma tajbin għall-insalati, filwaqt li weraq akbar u aktar sodi mingħajr zkuk ħoxnin jistgħu jissajru għal ftit minuti. Innota li l-ħass tat-trabi mhuwiex l-istess bħall-ispinaċi komuni żgħira, iżda pjuttost kultivar speċjali b'weraq offerti.
Fatt interessanti huwa li l-ispinaċi għandhom jinħasdu fi ġranet xemxija peress li l-kontenut ta 'nitrat tiegħu huwa aktar baxx. Ladarba jiffurmaw il-fjuri, il-weraq m'għandhomx jibqgħu jiġu kkunsmati peress li jiżviluppaw togħma morra.
Spinaċi tal-weraq jew spinaċi tal-għeruq: id-differenza
Wara l-ħsad, għandek tipprepara l-ispinaċi malajr kemm jista 'jkun minħabba li l-weraq żgħar jidbiel malajr. Se żżomm fil-friġġ għal madwar jumejn jew tlett ijiem. Id-differenza bejn l-ispinaċi tal-weraq u l-ispinaċi tal-għeruq mhijiex fit-togħma, iżda fil-metodu tal-ħsad. L-ispinaċi tal-weraq jinħasdu bl-idejn bil-weraq biss, filwaqt li l-ispinaċi tal-għeruq jinħasdu bil-magna bl-għeruq. Irrispettivament mill-varjetà, l-ispinaċi friski huma estremament b'saħħithom u rikki f'vitamini, speċjalment vitamina Ċ, kif ukoll nutrijenti importanti oħra bħall-ħadid u l-manjeżju.
It-tkabbir tal-ispinaċi mhux biss huwa faċli, iżda wkoll estremament ta 'sodisfazzjon. Bil-varjetajiet, il-ħamrija u l-kura t-tajba, tista 'tgawdi l-ispinaċi s-sena kollha. Huwa mhux biss versatili fil-kċina, iżda wkoll b'saħħtu u nutrittiv. L-ispinaċi hija żieda kbira għall-ġnien jew gallarija tiegħek u żieda delizzjuża għall-ikliet tiegħek.
Tags: tkabbir tal-ispinaċi, tkabbir tal-ħxejjex, ħsad tal-ispinaċi, agrikoltura, ħxejjex b'saħħithom, riċetti tal-ispinaċi, rotazzjoni tal-uċuħ tar-raba, pariri tal-ġnien, kura tal-ispinaċi.