L-umanità kienet taf l-agrikoltura bil-preżenza tal-bniedem fuq wiċċ l-art, madankollu, għal eluf ta’ snin, it-twemmin prevalenti baqa’ li l-ħamrija, sew jekk tafal jew ramel, minbarra l-ilma, l-arja u d-dawl, huma l-aktar ingredjenti importanti għall-agrikoltura. attività, u l-agrikoltura mhix possibbli mingħajrha, sakemm l-esperti waslu għall-konklużjoni Metodu ġdid ta 'kultivazzjoni mingħajr ħamrija, imsejjaħ "idroponiku", jiddependi fuq il-kultivazzjoni fl-ilma, filwaqt li jipprovdi l-bqija tal-ingredjenti l-oħra meħtieġa għat-tkabbir tal-pjanti, u skond Dr L-għeruq tal-pjanta, u jipprovduha bil-minerali, imluħa u nutrijenti varji li teħtieġ.
Tawfiq qal, f'intervista ma 'Al-Watan, li riċerkaturi fil-qasam tal-kultivazzjoni idroponika setgħu jidentifikaw l-elementi li l-pjanti jeħtieġu għat-tkabbir, u żieduhom mal-ilma, f'konċentrazzjonijiet u proporzjonijiet speċifiċi, sabiex xi tipi ta' pjanti jistgħu jieklu minnhom, mingħajr il-ħtieġa tal-ħamrija. Dan li ġej huwa t-test tad-djalogu:
Biex tibda, x'inhu mfisser bi idroponika jew agrikoltura magħrufa bħala "hydroponics"?
L-idroponika fis-sens sempliċi tagħha mhix xi ħaġa ġdida għal ħafna minna, speċjalment dawk li kellhom esperjenzi personali fit-tkabbir tal-fenugreek u l-fażola ġewwa mingħajr ħamrija, billi tpoġġi ż-żerriegħa tal-fenugreek f'ċarruta mxarrba, jew tgħaddas il-fażola fl-ilma, u ħallieha għal diversi jiem. , sakemm jibda l-proċess tal-ġerminazzjoni. Jiddependi fuq it-tħawwil ta 'żrieragħ tal-pjanti jew nebbieta f'soluzzjoni milwiema li fiha n-nutrijenti ewlenin meħtieġa mill-pjanta, li jvarjaw minn 12 sa 16-il element, jew it-tkabbir tal-pjanta f'sustanza solida u inerta, sabiex ma jinteraġixxix man-nutrijent tal-pjanta. soluzzjoni.
Dr.. Ahmed Tawfik: L-Eġizzjani tal-qedem kienu l-ewwel li jafu t-tħawwil tal-pjanti fl-ilma..Il-pjanta tal-papyrus hija l-akbar eżempju, u t-tempji jiddokumentaw l-esperjenza
Hawnhekk għandu jingħad li l-Eġizzjani tal-qedem kienu l-ewwel li jafu l-akkwakultura, u forsi l-pjanta "papyrus" hija l-aktar eżempju prominenti ta 'dan it-tip ta' kultivazzjoni, u hemm tpinġijiet u iskrizzjonijiet fuq xi tempji li jirreferu għal dan it-tip ta 'kultivazzjoni , iżda bdiet tagħti attenzjoni għaliha xjentifikament f'universitajiet u ċentri ta 'riċerka wara l-Ewwel Gwerra Dinjija, meta xi navali bdew jiddependu fuq dan it-tip ta' agrikoltura biex jipprovdu ikel għall-ekwipaġġi li jaħdmu fuqha, allura dan l-interess żdied fid-dawl. tal-biżgħat li qed jikbru ta 'kriżi tal-ġuħ imminenti li l-umanità tista' tbati minnha, bħala riżultat tal-inkapaċità tal-art li tissodisfa l-ħtiġijiet tal-ikel tal-bnedmin li qed jaċċelleraw.
X'inhi l-importanza tal-akkwakultura fid-dawl tat-theddid li qed jiżdied bħala riżultat tat-tibdil fil-klima?
L-idroponika mingħajr ħamrija hija meqjusa minn ħafna xjentisti bħala l-aħjar soluzzjoni biex jittrattaw il-problemi tal-iskarsezza tal-ilma u t-tibdil fil-klima, u ħafna pajjiżi bdew jespandu dan it-tip ta 'agrikoltura, bil-għan li jipproduċu kwantitajiet akbar ta' ikel, f'żoni limitati, u billi tikkonsma ammont żgħir ta 'ilma. Dan jikkonferma l-possibbiltà li pajjiżi Għarab, li jbatu minn nuqqas ta’ art agrikola minħabba n-natura tad-deżert tagħha, inkluż l-Eġittu, ovvjament, jiddependu fuq din it-tip ta’ agrikoltura, bl-esperti jistmaw li temperaturi għoljin iwasslu għal tnaqqis fil-produzzjoni ta’ għelejjel agrikoli, primarjament qamħ. Li mistennija tnaqqas il-produzzjoni tagħha sa 15%, fi żmien meta d-domanda għall-ikel qed tiżdied bħala riżultat tat-tkabbir kontinwu tal-popolazzjoni, li jpoġġi pressjoni dejjem akbar fuq ir-riżorsi naturali, li ma jistgħux jissodisfaw din id-domanda dejjem tikber.
Fost l-affarijiet pożittivi l-oħra, li mhumiex inqas importanti milli jipprovdu aktar sorsi ta 'ikel għall-bnedmin, huwa li permezz tal-użu tal-metodu ta' kultivazzjoni mingħajr ħamrija, fertilizzanti kimiċi huma eliminati, li l-eċċess tagħhom normalment joħroġ mill-ħtieġa tal-pjanta. fl-agrikoltura tradizzjonali għall-ħamrija. L-idroponika tipproteġi l-pjanta minn pesti li jistgħu jattakkawha mill-ħamrija, bħalma huwa l-każ fl-agrikoltura tradizzjonali, li tgħin biex tiżdied il-produttività agrikola għal kull metru kwadru.
Huwa possibbli li jitħawlu 200 għelejjel tal-weraq bħal ħass u xibt għal kull metru kwadru bl-użu ta 'teknoloġiji moderni. Fl-agrikoltura tradizzjonali, jitkabbru 12-il pjanta għal kull metru kwadru.
Il-kultivazzjoni mingħajr ħamrija hija ekonomikament fattibbli, speċjalment kif normalment issir fuq is-soqfa jew f'żoni relattivament żgħar?
– Il-kultivazzjoni idroponika hija fattibbli ħafna, u f'dan ir-rigward jista 'jingħad li permezz tal-użu tat-teknoloġija tal-kultivazzjoni mingħajr ħamrija, huwa possibbli li jitħawlu bejn 150 sa 200 pjanta ta' għelejjel bil-weraq, bħal ħass, xibt u tursin, għal kull metru kwadru, filwaqt li fl-agrikoltura tradizzjonali jitkabbru Madwar 12-il pjanta kull metru kwadru. Fir-rigward tal-uċuħ tal-frott, bħat-tadam, il-brunġiel, il-frawli, il-ħjar u l-bżar, jistgħu jitkabbru 16-il pjanta, meta mqabbla ma '4 pjanti biss għal kull metru kwadru fil-kultivazzjoni tradizzjonali, u ċ-ċiklu tat-tkabbir u l-maturità tal-pjanti huwa inqas, pereżempju l-ħass fil- kultivazzjoni tradizzjonali teħtieġ 70 jum, iżda fil-każ ta 'kultivazzjoni idroponika, iċ-ċiklu tal-kultivazzjoni jitnaqqas għal 30 jum biss.
X'inhi l-possibbiltà li tespandi l-użu tal-idroponika fl-Eġittu?
– L-idroponika teħtieġ investimenti kbar fil-bidu, biex tistabbilixxi s-serer tagħha stess, iżda għandu jiġi nnutat li r-redditu mistenni fuq l-investiment f’dan it-tip ta’ agrikoltura mhuwiex inqas minn 30 sa 40 % fis-sena, minbarra li jipprovdi dħul ieħor, billi ħarsien tas-saħħa tal-konsumaturi permezz Kul dawn il-prodotti sikuri u li ma jniġġsux, speċjalment peress li huma kompletament ħielsa minn kwalunkwe kimika jew konċentrazzjonijiet ta 'gass ta' ħsara.
Kultivazzjoni idroponika
Il-kultivazzjoni idroponika tirrappreżenta waħda mill-aħjar għażliet biex tiżdied il-produttività agrikola fl-Eġittu, peress li tgħin biex tiffranka l-ilma u l-enerġija, u biex tiżdied il-produttività għal kull unità ta 'żona. Insemmu hawn li l-perċentwal tal-iffrankar tal-ilma, meta mqabbel mal-agrikoltura regolari, jilħaq 95%, minbarra l-importanza ekonomika tal-prodotti idroponiċi Jekk prodotti fi kwantitajiet kbar, jista 'jiġi esportat barra.