Dawl, ilma, sħana u mhux gramma ta 'pestiċidi - dan kollu huwa hydroponics, it-teknoloġija tal-futur. S'issa, hija biss tagħmel mod tagħha għall-fama fil-produzzjoni ta 'uċuħ tar-raba' serra industrijali ta' Astrakhan. Iżda l-pijunieri mir-raħal ta 'Nachalovo, ir-reġjun ta' Astrakhan, jaħsdu uċuħ tar-raba 'frisk ta' weraq tal-ħass kuljum, u istantanjament jinfirex lejn ristoranti u kafetteriji ta 'Astrakhan. Il-korrispondent tagħna żar is-serer Nachalovsky b'ħafna sulari.
– X'inhi l-karatteristika ewlenija tal-idroponika?
– Fil-proċess tat-tkabbir tal-ħass, nużaw biss id-dawl, hawn il-lampi tagħna, u l-ilma. Kollha mingħajr l-użu ta 'ħamrija jew ħamrija. Eżattament 36 jum ġew allokati għal kollox. L-atmosfera fis-serra l-ġdida hija mill-isbaħ, bħal nifs frisk ta’ sajf imgħoddi. U huwa kiesaħ iffriżar barra f'20 grad. Fuq l-ixkafef, ħass tal-weraq lest biex jinħasad, simili għal furketta tal-kaboċċi: trasparenti, aħdar jgħajjat u mmerraq ħafna. Tista 'tipprova direttament mill-bush. Il-prodott huwa sterili. “Bdejna nkabbruha din is-sena. Bl-għajnuna tal-għotja Agrostartup, xtrajna tagħmir għall-kontroll tal-klima, tagħmir għat-trattament tal-ilma u awtomazzjoni oħra.
Naħdmu fi xiftijiet,” tgħid l-imprenditur Yulia Shikhaleeva. Il-prodotti u, għaldaqstant, il-profitti daħlu f'kunsiderazzjoni immedjatament wara l-maturazzjoni. Ħodor friski u b'ħafna vitamini jittieħdu kuljum. Kull wieħed taħt il-kuntratt minn 30 sa 50 kilogramma. Ir-rappreżentanti tar-ristoranti u l-kafetteriji ta 'Astrakhan jiltaqgħu fis-serra ta' Nachalovsky Shikhaleeva. Immexxi minn 2 ħaddiema. Kollha kemm huma ġew imħarrġa taħt il-gwida ta 'agronomu-konsulent.
– L-insalata hija mill-isbaħ, b'saħħitha, nadifa, mingħajr ħmieġ, għandna l-aħjar varjetajiet kollha hawn. Aħna lokali u naħdmu fi xiftijiet.
L-iskala tat-tħawwil u l-kontabilità għas-siti tas-serra għandha l-karatteristiċi tagħha stess. Hawnhekk l-espansjoni taż-żoni tas-serer tiżdied. Ir-riżultat huwa speċi ta 'skajskrejper b'ħafna sulari. Issa l-varjetà "Limeira" hija kkultivata hawn. Li jmiss fil-linja hija l-famuża vitamina arugula. S'issa, is-serra ta 'Nachalovskaya għandha status esklussiv fir-reġjun ta' Astrakhan.
– Din l-idea twieldet 5 snin ilu. Ridt biss noħloq serra, li Astrakhan għadu ma kellux, wara l-eżempju ta 'bliet Russi oħra.
L-esperiment sar. L-ispiża tal-produzzjoni fl-ekonomija nżammet fil-livell tas-sena l-oħra.
Għoti appoġġ mill-istat għen ħafna. L-idroponika wriet li hija estremament effettiva fl-ekonomija tal-produzzjoni tal-ħaxix tas-serra.