Għaxar snin u nofs ilu, inħoloq fir-Renju Unit it-tadam MĠ arrikkit b'anthocyanins utli. Iżda biss issa tħallew jikbru liberament - u mbagħad biss fl-Istati Uniti. Din id-deċiżjoni ttieħdet mill-ispettorat tal-istat APHIS, li jikkontrolla l-fatturat tal-pjanti u l-annimali. Huwa deskritt fil-messaġġ taċ-Ċentru Ingliż John Innes.
Lura fl-2008, Cathy Martin u l-kollegi tagħha minn dan iċ-ċentru ta 'riċerka wrew tadam MĠ mhux tas-soltu arrikkit bl-anthocyanins. Dawn il-pigmenti tal-pjanti huma kkunsidrati utli ħafna: għandhom rwol ta 'antiossidanti, inaqqsu l-livell ta' infjammazzjoni, ir-riskju ta 'dijabete u pressjoni għolja. Huma anthocyanins li jagħtu l-kulur blu-vjola tal-blueberries u ħafna berries oħra.
Il-ġilda vjola ta 'xi varjetajiet tat-tadam hija assoċjata wkoll ma' anthocyanins, għalkemm il-pjanti jipproduċuhom fi kwantitajiet żgħar, u l-pigmenti lanqas biss tebgħu l-polpa tal-frott. Għalhekk, Martin u l-kollegi tagħha ħolqu tadam MĠ li jġorr regolatur tal-ġeni ta 'sintesi ta' antoċjanin misluf minn pjanti snapdragon. Il-frott miksub ma kienx biss mhux tas-soltu fid-dehra, iżda (skont l-assigurazzjonijiet tal-bijoloġisti) utli wkoll. Fl-istess xogħol, ix-xjentisti wrew li l-ġrieden - linja tal-laboratorju li faċilment tiżviluppa mard onkoloġiku u mard ieħor - jgħixu notevolment itwal jekk jiġu mitmugħa tadam Vjola MĠ.
Fl-istess ħin, Katie Martin u l-ko-awturi tagħha nedew il-kumpanija Norwich Plant Sciences, li hija impenjata biex iġġib prodotti ġodda fis-suq tal-massa. Il-proċess irriżulta li kien saħansitra aktar ikkumplikat u twil mill-ħolqien tal-“Big Purple Tomato” innifsu, kif ix-xjentisti sejħu l-proġett tagħhom. Ftit jiem ilu biss, it-tadam MĠ fl-aħħar irċieva permess uffiċjali mis-Servizz Amerikan tal-Ispezzjoni tas-Saħħa tal-Annimali u tal-Pjanti (APHIS). Issa kulħadd fl-Istati Uniti jista 'jkabbar liberament pjanti bħal dawn bħala l-uċuħ tar-raba' tal-ġnien l-aktar komuni, iżda dalwaqt hija mistennija deċiżjoni simili fir-Renju Unit.
Sadanittant, il-parteċipanti ta’ Big Purple Tomato qed jippopolalizzaw il-prodott tagħhom u jippreparaw biex jaċċettaw ordnijiet onlajn għaż-żrieragħ. L-għan ewlieni tagħhom jibqa' l-istess — il-kisba ta' permess uffiċjali għall-użu tat-tadam MĠ fl-ikel. Kemm se tieħu snin oħra mhux magħruf.