Il-varjetajiet lokali taż-żerriegħa huma essenzjali biex jipproteġu d-diversità ġenetika tal-uċuħ tar-raba’, skont dawk li jkabbru ż-żerriegħa tal-Gżira. Metchosin Farm qed inaddaf u jsalva madwar 120 varjetà ta 'żerriegħa differenti f'dan l-istaġun, kollha varjetajiet ta' heirloom imdakkra fil-miftuħ imkabbra lokalment.
"Aħna nagħmlu firxa pjuttost wiesgħa ta 'żrieragħ, għalhekk għandna l-ħxejjex tas-soltu tiegħek bħal karrotti, pitravi, ħjar, bżar, ħass," qalet Fiona Hamersley Chambers ta' Metchosin Farm. "Imbagħad nagħmlu ħwawar, u nagħmlu pjuttost ftit pjanti indiġeni wkoll, speċjalment berries." Biex tgħin lir-razzett fil-proċess tiegħu tat-tindif u l-iffrankar taż-żrieragħ, FarmFolk CityFolk qed tieqaf bil-mowbajl tat-tindif taż-żerriegħa tagħhom.
"Hija mibnija biex tgħin lil dawk li jkabbru ż-żerriegħa inaddfu ż-żerriegħa tagħhom b'mod aktar effiċjenti," qalet Siri van Gruen, koordinatur għall-programm ta 'sigurtà taż-żerriegħa BC tal-organizzazzjoni. "Ostakolu kbir għal ħafna produtturi taż-żerriegħa madwar il-provinċja m'għandux it-tagħmir biex jipproċessa ż-żerriegħa tagħhom b'mod effiċjenti." Il-mowbajl li jnaddaf iż-żerriegħa – bit-tour tiegħu tal-2021 iffinanzjat mill-ministeru tal-agrikoltura – jiġi mgħammar b’thresher, wizard tal-winnow, u skrins u klippers differenti.
Metchosin Farm tikber madwar 260 varjetà ta 'żerriegħa differenti u r-raġuni għal dan, Hamersley Chambers jgħid, hija sempliċi. "M'hemm l-ebda sigurtà tal-ikel mingħajr sigurtà taż-żerriegħa."
Aqra l-artiklu sħiħ fuq www.cheknews.ca.