Il-biedja fuq ġewwa, li tinvolvi t-tkabbir ta 'uċuħ tar-raba' f'ambjenti kkontrollati bl-użu ta' teknoloġiji bħall-idroponika u d-dawl LED, ġiet ippreżentata bħala soluzzjoni għal ħafna mill-isfidi li qed tiffaċċja l-agrikoltura tradizzjonali. Madankollu, minkejja l-wegħdiet ta 'effiċjenza akbar u impatt ambjentali mnaqqas, ħafna startups tal-biedja ta' ġewwa tħabtu biex jagħmlu l-flus. Dan l-artikolu jesplora l-isfidi li qed tiffaċċja l-industrija tal-biedja fuq ġewwa u għaliex l-investituri jeħtieġ li jkollhom aspettattivi realistiċi.
Skont rapport ta 'Fast Company, ħafna investituri huma miġbuda lejn l-aktar teknoloġiji rivoluzzjonarji fl-industrija, li jinjoraw aktar titjib inkrementali u mudelli ta' negozju ppruvati bħal serer ta 'teknoloġija aktar baxxa. Il-problema hija aggravata mill-fatt li huwa aktar diffiċli li tagħmel il-flus billi tbiegħ uċuħ tar-raba 'valur baxx bħal ħodor tat-trabi meta mqabbla ma' uċuħ ta 'valur għoli bħall-kannabis jew prodotti għaljin bħall-berries. Bħala riżultat, huwa diffiċli li tiġġustifika l-investiment ta 'miljuni f'sistemi ta' biedja ta' ġewwa l-aktar avvanzati meta r-redditu fuq l-investiment jista' ma jkunx biżżejjed.
Barra minn hekk, il-kompetizzjoni fost l-istartups tal-biedja fuq ġewwa qed tagħmilha aktar diffiċli biex jiġi żgurat it-tqegħid fi ħwienet tal-grocer. Kumpaniji li jridu jitolbu primjum kbir għall-prodotti tagħhom se jiffaċċjaw grupp limitat ta 'konsumaturi lesti li jħallsu aktar għall-insalata. Soluzzjoni waħda possibbli hija li jiżdiedu l-irziezet għal kollox fuq ġewwa li jistgħu jiġu kkontrollati bir-reqqa biex jikbru pjanti għal farmaċewtiċi, fwejjaħ jew kożmetiċi.
Minkejja l-isfidi li qed tiffaċċja l-industrija, għad hemm tama li l-biedja fuq ġewwa tista 'tkun negozju vijabbli. Esperti bħall-professur tan-negozju ta 'Penn State Edsel Stein qed jiġbru dejta mill-irziezet dwar l-ispiża operattiva tagħhom għal kull libbra ta' ħass biex jidentifikaw liema rziezet huma l-aktar effiċjenti u jiġbru lezzjonijiet għall-industrija tal-biedja ta 'ġewwa kollha kemm hi. Stein jemmen li l-bini ta 'razzett b'marġni b'saħħtu ta' 20% sa 25% huwa bet tajjeb, iżda mhux se jkun 150%.
Waħda mill-akbar sfidi li jiffaċċjaw startups tal-biedja fuq ġewwa hija l-ġestjoni, partikolarment għal dawk bi ftit esperjenza fl-agrikoltura. Startups jeħtieġ li jkabbru l-ikel b'mod effiċjenti billi jużaw proċessi ġodda, li jista 'jkun diffiċli mingħajr timijiet ta' ġestjoni b'esperjenza. AppHarvest, pereżempju, iffaċċjat kawża minn investituri li argumentaw li l-kumpanija kienet irrappreżentat ħażin il-kapaċità tagħha li tirnexxi.
L-industrija tal-biedja fuq ġewwa tiffaċċja bosta sfidi li jagħmluha diffiċli biex tagħmel il-flus. Startups jeħtieġ li jkollhom aspettattivi realistiċi, u l-investituri jeħtieġ li jirrikonoxxu li l-ekonomija tal-biedja hija differenti minn dawk tat-teknoloġija ta 'Silicon Valley. Madankollu, b'ġestjoni bir-reqqa u fokus fuq mudelli ta 'negozju ppruvati, il-biedja fuq ġewwa tista' tkun negozju vijabbli li jista 'jgħin biex issolvi xi wħud mill-isfidi li tiffaċċja l-agrikoltura tradizzjonali.