Anke hekk kif il-kutri tas-silġ jagħmlu kollox fis-Serer tar-Razzett tal-Ħsad f'Xelyely, is-sinjali tar-rebbiegħa diġà qed jibdew joħorġu mill-ħamrija - jiġifieri fis-serer imsaħħna tagħhom. Hawnhekk, l-ewwel lott ta 'żrieragħ tħawlu f'Jannar.
"Aħna nibdew l-affarijiet bikrin imbagħad, bħall-kaboċċa u l-kale", jgħid is-sid David Wojciechowski. Ladarba dawn in-nebbieta veġetali li jifilħu għall-kesħa - jew "jibdew" - huma kbar biżżejjed biex jinbiegħu u jiġu trapjantati barra (forsi taħt għata ta 'ringieli jew protezzjoni oħra ta' temp kiesaħ), "dak huwa meta nimxu fit-tadam, bżar u brunġiel," huwa jgħid.
Wojciechowski kien jaf is-sejħa ta ’ħajtu mill-mument li ra numru żgħir ta’ żerriegħa tal-fażola li missieru tah joħroġ u jilħaq is-sema. "Imbagħad il-ħajja iżgħar kollha tiegħi qattajtha nipprova nġemgħa fortuna żgħira biex inkun nista 'naffordja nixtri razzett," jgħid.
Fl-aħħar tas-sebgħinijiet kien kapaċi jixtri 1970 acres u jniedi Harvest Farm of Whately ma 'ħabib u sieħeb fin-negozju Gary Gemme. Ir-razzett sab in-niċċa tiegħu tikber il-prodotti mill-għelieqi tagħhom u tibda fis-serer tagħhom għal suq bl-ingrossa.
Permezz ta ’dan kollu, Wojciechowski dejjem kien jinġibed lejn is-serer. "Jien naturali hemmhekk," jgħid. “Jiġi verament faċli għalija. Allura, meta għalaqt il-65 sena ftit snin lura, għidt, 'Kelli biżżejjed minn din ix-xita, mir-riħ u mis-sħana qawwija,' u ffokajt l-attenzjoni sħiħa tiegħi fuq dik il-parti tan-negozju. "
Aqra l-artiklu sħiħ fuq www.gazettenet.com.