Il-bejgħ ta 'ħaxix ta' serra u berries minn produtturi tal-Krimea beda fis-swieq tar-repubblika. Il-klijenti huma offruti firxa wiesgħa ta 'prodotti, inkluż frawli ħelu mkabbra fis-serra. Id-distrett ta 'Bakhchisarai huwa rikonoxxut bħala l-mexxej fil-provvista ta' din id-delikatezza.