Singapor jimporta aktar minn 90 fil-mija tas-sors tal-ikel tiegħu, u huwa kritiku għall-pajjiż li jsib modi biex jiżgura r-reżiljenza tal-provvisti tal-ikel tiegħu, tgħid il-Ministru għas-Sostenibbiltà u l-Ambjent Grace Fu.
SINGAPORE: Moħbi fost il-faċċati tal-konkos tal-fabbriki fil-Woodlands East Industrial Estate hemm spazju fuq il-bejt lush u trankwill li jiffjorixxi b'chye sim, mint u ħabaq homegrown.
Ir-razzett fuq il-bejt huwa proprjetà ta' ComCrop, waħda mill-kumpaniji pijunieri ta' Singapor fil-biedja urbana, u jinsab fit-triq it-tajba biex iżid il-produzzjoni tiegħu għaxar darbiet.
Dan isegwi għotja mill-Aġenzija tal-Ikel ta’ Singapor (SFA), bħala parti mill-isforzi biex jintlaħqu l-għanijiet tas-sigurtà tal-ikel tal-pajjiż.
ComCrop għamlet passi biex iżżid ir-rendiment tagħha bl-użu tat-teknoloġija, u miexja b'mod kostanti lejn il-mira tagħha li tipproduċi aktar minn 20 tunnellata ta 'ħodor f'xahar, meta mqabbla mal-istess ammont f'sena bit-twaqqif preċedenti tagħhom.
Is-serra idroponika tad-ditta tuża soluzzjonijiet ta 'nutrijenti minerali bbażati fuq l-ilma biex tkabbar il-ħxejjex fid-dawl tax-xemx naturali, b'sistema ta' biedja awtomatizzata u sistema ta 'gulley mobbli biex timmassimizza l-użu tal-ispazju, tiżdied il-produttività u tnaqqas il-ħaddiema.
Ir-razzett juża wkoll monitoraġġ mill-bogħod biex jimmaniġġja t-tkabbir tal-pjanti tiegħu u t-teknoloġija tad-dawl biex iwettaq estensjoni tad-dawl tal-ġurnata, u jiżgura ħsad konsistenti ta 'kuljum.
"L-istazzjon tat-temp jimmonitorja t-temp kuljum, u jiddetermina jekk hemmx bżonn li testendi d-dawl tal-jum - u (jekk nagħmlu), id-dwal se jinxtegħlu awtomatikament biex jikkumpensaw sabiex niksbu tkabbir konsistenti fuq bażi ta 'kuljum," qal is-Sur Peter Barber, koproprjetarju u uffiċjal kap eżekuttiv ta' ComCrop.
Huwa kien qed jitkellem fil-ftuħ tal-faċilità l-ġdida tar-razzett il-Ħadd (9 ta’ Ottubru).
Ir-razzett bħalissa jipproduċi biżżejjed biex jibgħat kuljum refgħa ta 'ħaxix frisk lill-katina ta' supermarkets NTUC FairPrice u l-grocer online RedMart.
IL-LOKALI FTIT JAFU DWAR IL-PRODOTT IMKABBRU DAR
Minkejja d-disponibbiltà tal-għelejjel lokali u l-prezzijiet kompetittivi tagħhom, is-Sur Barber qal li l-bejgħ mexa bil-mod.
In-nies ma jafux dwar l-eżistenza tal-biedja urbana u l-benefiċċji tagħha, qal is-Sur Barber.
"Ħafna nies ma jemmnux li dan seta' jsir, biex ikunu jistgħu jkabbru l-ħxejjex f'ambjent urban u jkabbruhom fuq rooftop," qal is-Sur Barber lis-CNA.
"Din diġà kienet sfida kbira, iżda ħdimna kif nagħmlu dan u issa għandna sistema b'saħħitha ħafna."
L-isfida li jmiss hi li n-nies jixtru prodott lokali, qal, “mhux biss għax jitkabbar hawn, iżda wkoll għax hu aktar b’saħħtu”.
"Fil-każ tagħna, huwa mkabbar mingħajr pestiċidi, għalhekk huwa definittivament ħafna aktar b'saħħtu minn dak li qed tieħu minn xi wħud mill-provvista internazzjonali," żied jgħid.
Singapor jimporta aktar minn 90 fil-mija tas-sors tal-ikel tiegħu, u huwa kritiku li l-pajjiż isib b'mod proattiv modi biex jiżgura r-reżiljenza tal-provvisti tal-ikel tiegħu, qalet il-Ministru għas-Sostenibbiltà u l-Ambjent Grace Fu f'diskors fit-tnedija tal-faċilità. .
Filwaqt li l-agħar tal-pandemija COVID-19 jidher li spiċċa, it-tensjonijiet ġeopolitiċi u l-avvenimenti estremi tat-temp ikkawżati mit-tibdil fil-klima jistgħu jkomplu jikkawżaw tfixkil fil-produzzjoni u l-provvista globali tal-ikel, qalet is-Sinjura Fu.
“Hu b'dan l-iskop f'moħħna li ressaqna l-mira tagħna '30 bi 30'. Dan se jipprovdilna buffer sinifikanti kontra tfixkil fil-provvista tal-ikel. L-għan '30 sa 30' huwa wieħed ambizzjuż, speċjalment peress li qed nistinkaw biex nilħquha permezz ta' mezzi produttivi ħafna, reżiljenti għall-klima u effiċjenti fir-riżorsi,” qalet.
XIRI PRODOTT LOKALI
ComCrop huwa l-ewwel minn seba' riċevituri li jutilizza Għotja “30 by 30” tal-SFA biex jespandi, awtomat u jimpjega t-teknoloġija biex isaħħaħ ir-rendiment u l-effiċjenza fil-faċilità tas-serra ibrida tiegħu f'Woodlands.
L-inizjattiva “30 sa 30” għandha l-għan li tibni l-kapaċità ta’ Singapor li tissodisfa 30 fil-mija tal-ħtiġijiet nutrittivi tal-pajjiż b’ikel prodott lokalment sal-2030.
Minbarra li tkun ippreparata għal tfixkil fil-provvista minn sorsi tal-ikel internazzjonali, viċinanza mill-farm sal-mejda tfisser li l-prodotti lokali huma aktar friski u aktar sostenibbli għall-ambjent, qalet is-Sinjura Fu, li appellat lill-konsumaturi biex jappoġġjaw il-prodotti lokali.
"Huwa frisk, iġarrab inqas trasport u għalhekk inqas mili fit-triq," qalet.
“Domanda lokali ogħla għall-prodott imkabbar fid-dar se żżomm l-irziezet tagħna kummerċjalment vijabbli u tixpruna lill-bdiewa tagħna biex isiru aktar produttivi. L-appoġġ tiegħek għall-prodotti lokali se jmur ħafna fit-tisħiħ tas-sigurtà tal-ikel ta’ Singapor.”
Il-ħodor lokali huma mmarkati b'tabelli brillanti ta' waħda u żewġ stilel fuq l-imballaġġ tagħhom, bi stilla waħda li tirrappreżenta prodott bħala prodott domestiku, u żewġ stilel li jipprovdu assigurazzjoni ta' kwalità addizzjonali li l-prattiki ta' ġestjoni tal-bdiewa ġew verifikati u ċċertifikati biex jipproduċu ikel b'mod li ma jagħmilx ħsara lill-ambjent. u b’mod soċjalment responsabbli.
Is-Sur Barber tenna s-sejħa tas-Sinjura Fu biex tixtri ikel imkabbar f’Singapore. Huwa qal li l-appoġġ tal-konsumaturi huwa vitali biex jiġi żgurat l-avvanz tal-farms lokali.
"Bażikament is-sigurtà tal-ikel tagħna fil-futur hija determinata mid-deċiżjonijiet tax-xiri tagħna fis-supermarket," żied jgħid. "Mela jekk nibqgħu nixtru lokali, dan ifisser li rziezet bħalna jistgħu jinvestu aktar, nistgħu nikbru aktar, u allura jkollok aktar varjetà."