Skont ix-xjentisti Spanjoli, il-kumpanija Ekonoke, flimkien mal-birreriji, ħarġet l-ewwel birra fid-dinja, li użat biss ħops imkabbar f'razzett idroponiku.
Rispett birra! Ġie rilaxxat f'Lulju 2022 f'serje limitata maħluqa bħala parti mill-kollaborazzjoni ta 'xjentisti mal-kumpanija tal-birra Hijos de Rivera, il-produttur tal-birra Estrella Galicia. Il-ħops Ekonoke huwa kompletament ekoloġiku. Normalment, il-ħsad tal-ħops jiddependi fuq il-klima u l-istabbiltà tal-wiċċ tar-raba ', iżda f'razzett magħluq, ix-xjentisti jistgħu jikkontrollaw il-kundizzjonijiet.
Grazzi għal dan, jiġbru erba 'darbiet aktar materja prima u jagħmlu mingħajr pestiċidi. Ana Saez Garcia, ko-fundatur u CEO ta 'Ekonoke, tiċċara li l-hoppers magħluqa kollha proprjetà tal-kumpanija huma mgħammra b'sensors speċjali.
Jekk ikun hemm falliment fis-serra, il-persunal tar-razzett immedjatament isir jaf dwarha. Fil-belt ta’ Lampeter f’Wales, razzett idroponiku msejjaħ Dark Farm ilu jopera f’bini ta’ maħżen antik mill-2017, fejn Gareth Davies ikabbar 12-il varjetà differenti ta’ hops.
Fl-Istati Uniti, dan il-metodu kien użat saħansitra qabel: Rough Brothers biegħu HopsHouse - serer idroponiċi li jippermettu l-kultivazzjoni tal-ħops matul is-sena kollha fi kwalunkwe klima, ħsad minn darbtejn sa ħames darbiet fis-sena. Il-materjal tħejja mill-portal Profibeer.
Sors: https://profibeer.ru/