Suġġetti bħall-enerġija, l-ilma u l-protezzjoni tal-pjanti se jerġgħu jkollhom rwol importanti fl-ortikultura din is-sena. "Imma ż-żieda fl-ispiża li tirriżulta hija l-akbar sfida," jgħidu Matthias Montsma u Richard Schouten ta 'GroentenFruit Huis.
It-tkabbir + l-ispiża+ jibqa' + sfida+ kbira+ għas-settur + ortikulturali
© Vidiphoto
Fl-aħħar sena, ħafna (ħġieġ) kumpaniji ortikulturali ffukaw fuq il-ġestjoni tal-enerġija. Filwaqt li dan se jkollu rwol ukoll din is-sena, l-enerġija hija biss parti mill-problema tal-ispiża, jgħid Matthijs Montsma, Market & Economy Program Manager fi GroentenFruit Huis.
"Kwistjonijiet bħal-leġiżlazzjoni tal-ilma, id-direttiva tan-nitrat, is-suq tax-xogħol, it-tnaqqis tal-pakkett tar-riżorsi u l-issikkar tal-istandards tal-imballaġġ jaffettwaw ukoll il-profittabbiltà kemm tal-produtturi tal-frott u tal-ħaxix u aktar 'l isfel fil-katina - Assoċjazzjonijiet tal-Produtturi, Stazzjonijiet tal-Issortjar u tal-Ippakkjar u Kumpaniji tal-Kummerċ " tgħid Montsma.
Id-direttur tad-dar tal-frott tal-ħaxix Richard Schouten qed jgħolli l-ispejjeż tax-xogħol bħala eżempju. “Sa mill-bidu ta’ din is-sena, il-paga minima żdiedet b’10 fil-mija. Il-mistoqsija hija, minn fejn l-intraprendituri jieħdu dawn il-flus? Dejta mill-Uffiċċju Ċentrali tal-Istatistika turi li l-inflazzjoni fl-Olanda kienet ta’ medja ta’ 10 fil-mija s-sena li għaddiet. Is-settur tal-frott u l-ħaxix baqa’ ta’ 5 fil-mija. It-tuffieħ sar saħansitra orħos minħabba s-surplus fis-suq Ewropew.'
L-impenn tajjeb tal-gvern huwa kritiku għall-iżvilupp sostenibbli
MATTHEIJ MONTSMA, MANAGER TAL-PROGRAMMI TAS-SUQ U L-EKONOMIJA, GROENTENFRUIT HUIS
Skont Schouten, huwa meħtieġ li l-prezzijiet tal-ikel jogħlew. 'Inkella, dawk li jkabbru verament ma jdumux. Barra minn hekk, liġijiet aktar stretti dwar il-protezzjoni tal-uċuħ tar-raba 'u l-problemi tan-nitrat qed jeqirdu l-uċuħ tar-raba'.'
Schouten jgħid li hija pass tajjeb li l-produttur tal-ikel HAK indikat tard is-sena li għaddiet li kellu jagħlaq il-produzzjoni biex jikkontrolla l-ispejjeż tal-enerġija. “HAQ jibgħat sinjal ċar lis-supermarkits. Kellna ftit snin ta' bejjiegħa bl-imnut jagħmlu ħafna pressjoni fuq il-prezzijiet. Hekk aħna, bħala settur, nuru li xi darba dan se jieqaf.”
Stabbiltà obbligatorja
Dak li jaffettwa wkoll ħafna l-abbiltà li jaqilgħu huwa l-fatt li l-intraprendituri jridu jagħmlu sforzi ta’ żvilupp sostenibbli f’ħafna oqsma differenti. Pereżempju, huwa meħtieġ li jinvesti fi prodotti għall-protezzjoni tal-pjanti li ma jagħmlux ħsara lill-ambjent, enerġija ġeotermali u pannelli solari. Schouten: “U x-xewqa li tagħmel dan kollu qiegħda tassew hemm fis-settur. Il-problema hija l-kalendarju. Għadna mhux lesti għall-elettrifikazzjoni fl-Olanda.”
Montsma jirrimarka li din hija r-raġuni għaliex GroentenFruit Huis, fost affarijiet oħra, f'kooperazzjoni mal-ortikultura serra tal-Pajjiżi l-Baxxi, qed tidħol b'mod attiv f'negozjati mal-gvern sabiex tiċċara l-punti uġigħ tal-ortikultura serra. “Ħafna mis-soluzzjonijiet li huma disponibbli bħalissa għadhom mhumiex profittabbli. U hemm biżżejjed inizjattivi fuq l-ixkaffa, iżda l-gvern jeħtieġ li jiżviluppa regoli biex jagħmluhom aktar faċli biex jiġu implimentati.”
Il-fatt li l-qafas ta' żmien jista' jkun strett wisq jidher ukoll meta titqies l-elettrifikazzjoni fis-settur tat-trasport. “Hemm ħafna kumpaniji, inklużi dawk fil-katina tal-frott u l-ħaxix, li diġà qalbu għall-vetturi elettriċi. Dan huwa dak li jrid il-gvern. Fl-istess ħin, dawn il-kumpaniji issa qed jiffaċċjaw nuqqas ta’ stazzjonijiet tal-iċċarġjar għall-vetturi elettriċi. Dan juri biċ-ċar kemm hija importanti l-interazzjoni mal-gvern,” tgħid Montsma.